烤箱烤鱿鱼须的做法

烤箱烤鱿鱼须是一道美味可口的海鲜菜肴，鱿鱼须富含蛋白质和维生素，而且风味独特。下面是一种简单易行的烤鱿鱼须的做法。

所需食材：

- 鱿鱼须

- 橄榄油

- 盐

- 黑胡椒粉

- 蒜末

- 青蒜

- 柠檬汁

步骤：

1. 准备鱿鱼须，如果能买到新鲜的鱿鱼更好，否则可以购买冷冻的鱿鱼须。将鱿鱼须解冻并清洗干净。

2. 在一个大碗中加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末，搅拌均匀。可以根据个人口味调整调料的用量。

3. 将清洗干净的鱿鱼须放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在鱿鱼须上，确保每一根须都有足够的调料。

4. 预热烤箱至180°C。

5. 在烤盘上铺上锡纸，并将涂有调料的鱿鱼须铺在上面。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约10-15分钟，直到鱿鱼须变得金黄酥脆。

7. 准备青蒜和柠檬汁作为配菜。将青蒜切碎，用柠檬汁调味。

8. 当鱿鱼须烤好后，取出烤盘，撒上一些切碎的青蒜，并用柠檬汁拌匀。

9. 将烤好的鱿鱼须装盘，可以用柠檬片作为装饰。

10. 温热时食用最佳，可以作为开胃菜或主菜享用。

值得注意的是，鱿鱼须的烤制时间非常重要，过长时间会导致鱿鱼须变硬，影响口感，因此建议需要根据自家烤箱的特性进行适当调整。此外，如果家中没有烤箱，也可以使用平底锅在小火上进行翻炒，同样能制作出美味的烤鱿鱼须。祝您享用美食的愉快！