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芋头,中文俗称“潮州芋头”、“仙芋头”,是一种植物,学名为草芋,原产于南美洲热带地区,在中国广泛种植。芋头的种类较多,常见的有紫芋、白芋、香芋等。芋头是一种块茎作物,相当于植物的地下茎,可以迅速生长并
砂仁,又称假木豆、小茴香,是豆科植物砂仁草的成熟果实。砂仁广泛分布于亚洲,尤其在中国、印度和东南亚地区被广泛使用作为食品调料和药用植物。砂仁含有挥发油、多种芳香酮类化合物和单萜类化合物等多种化学成分,