特色奶茶的做法

特色奶茶即是在普通奶茶的基础上，加入了一些特别的元素或改良调制而成的一种独特口味的奶茶。下面，我将介绍一种特色奶茶的做法。

材料：

- 400ml 牛奶

- 2茶包（可根据个人口味选择红茶或绿茶）

- 30g 白砂糖（也可根据个人口味增减）

- 1/4茶匙 菊花粉（可选，增添花香味）

- 1/4茶匙 香草精（可选，增添香草味）

- 适量冰块

步骤：

1. 先将茶包放入300ml热水中，浸泡5-8分钟，直至水变深色。

2. 取出茶包，将糖倒入茶水中搅拌均匀，直至糖完全溶解。

3. 将茶水倒入冰水中待凉（也可放入冰箱加速冷却）。

4. 在另一个容器中，将牛奶加热至温热状态（注意不要煮沸）。

5. 若选择加入菊花粉或香草精，也可在加热的牛奶中加入搅拌均匀。

6. 待茶水完全凉透后，将茶水倒入奶中，混合均匀。

7. 将冰块放入杯中，然后倒入调制好的奶茶。

8. 可根据个人口味添加珍珠、布丁等配料，增添口感和特色。

9. 搅拌均匀后即可享用特色奶茶。

值得注意的是，特色奶茶是非常灵活的，你可以根据自己的口味和喜好进行调配和创新。可以尝试添加其他口味的糖浆，如焦糖、红豆等，这样可以增添奶茶的层次感。此外，你还可以尝试不同的茶叶，如乌龙茶、台湾冻顶乌龙等，来打造独特的口味。总之，特色奶茶的做法并不复杂，只要有创意和实践，你一定能够制作出令人满意的特色奶茶。