木瓜是一种常见的水果,不仅味道醇甜,而且营养丰富。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、纤维素等,对人体有益。下面是几种木瓜的家常做法。
1. 木瓜沙拉
将木瓜去皮去籽,切成块状。然后将木瓜块与其它水果如香蕉、蓝莓、草莓等混合在一起,加入适量的蜂蜜和柠檬汁,轻轻搅拌均匀即可。
2. 木瓜汤
将木瓜去皮去籽,切成大块。将木瓜块与鸡肉、百合、红枣等一同放入锅内,加入足够的水,煮开后转小火慢炖2小时。最后加入适量的盐和胡椒粉调味,即可食用。
3. 木瓜炖瘦肉
将猪肉切成块状,放入热水中焯水去腥。同时将木瓜去皮去籽,切成小块备用。然后将焯水后的猪肉块与木瓜块一同放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1小时。最后加入适量的盐和鸡精调味,即可食用。
4. 木瓜炖鲫鱼
将鲫鱼去鳞去内脏,用清水冲洗干净。同时将木瓜去皮去籽,切成块备用。然后将鲫鱼与木瓜块一同放入锅中,加入适量的生姜片、葱段、盐和料酒,大火烧开后转小火炖煮30分钟。最后加入适量的味精和香菜,即可食用。
5. 木瓜糖水
将木瓜去皮去籽,切成块状。然后将木瓜块放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火炖煮30分钟。待木瓜变软后,加入适量的冰糖煮至冰糖完全融化,即可享用。
所以,以上是几种常见的木瓜家常做法。无论是沙拉、汤、炖肉、炖鱼还是糖水,都能让木瓜的鲜甜口感发挥到极致,既美味又营养,适合全家人享用。但需要注意的是,木瓜具有生津止渴的作用,但对于怀孕中的女性和胃寒体质的人来说,最好少食用或避免食用。
查看详情
查看详情
查看详情
查看详情